下午茶——小息生活提案

下午茶——小息生活提案
下午茶不是正餐,沒填飽肚子的任務,也沒地點和種類限制;不過人可藉以暫時脫離生活顧慮和壓力,在生活中有小息。然而,這份初心漸漸被忙碌蠶食。

下午茶正好是現代人寫照:愈來愈缺乏時間和心情,去咀嚼、享受食物和人生滋味;逐漸變得麻木,食不知味,寢不遑安……

徐振邦老師考察下午茶的來龍去脈,還有追踪下午茶從英倫來港的演變軌迹,看看下午茶如何由泊來品到成為本土永久居民。一羣本土青年寫作人,嘗試以他們文學角度和個人經歷,喚醒大家在那些年吃奶油多、飲紅豆冰的快樂回憶;反思現況,建立一套小息生活提案。

本書捨棄了傳統社會文化書籍的編年敍事模式,改以歷史文化掌故及文學故事穿梭交錯,在虛實、矛盾之間牽動大家的食慾與思緒。

本書鼓勵大家要善待自己,重拾歎下午茶的初心;就算下午茶變成了正餐,也要抱輕鬆的心情慢慢享受,千萬不要被生活壓力磨滅啊!

關鍵字詞: 香港文化|飲食|下午茶|散文

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