我哋涼茶係正嘢

我哋涼茶係正嘢
苦盡甘來‧遊走於創意與傳統之間‧中國人的健康智慧:涼茶

2006年,涼茶列入國家級非物質遺產,徐振邦老師帶領一群學生對涼茶進行研究:到底一碗廿四味,是否真能袪濕解毒,使喝者苦盡甘來?還有關麗珊,聯同13位80後寫作人,用文學手段,見證涼茶如何傳演、存有,和現代共融,一齊大聲說:我o地涼茶係「正o野」。

關鍵字詞: 香港|舊香港|涼茶|地道美食|香港文化

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