一口口甜品，愛吃的人多，愛做的人也多，可是怕麻煩而放棄的人更多！家中沒有焗爐可謂一大原因，但其實不用焗爐、只用基本工具也能做出讓人口水直流的蛋糕。全書分四部分：「綿綿慕絲蛋糕」、「免焗芝士蛋糕」、「人人喜愛的牛油撻」及「派對小搞作」，均以最平凡的材料、最簡單的步驟製作而成，即使新手也能跟着做出媲美酒店級的甜品，滿足感爆燈！
◎免焗！一個煎鍋、一個冰箱也做到賣相精緻、味道一流的甜品！
◎簡易！中英食譜，超清晰相片示範！
◎創新！有別傳統口味，用上港式奶茶、韓國米酒等搭出嶄新口感！
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