搣時的餐桌

書中，欣妮寫的並非那些米芝蓮食肆、星級廚神，也非珍貴食材、秘製醬料，而是不含味精的家常便飯，健康、好吃不在話下，更難得的是那份濃郁的人情味。

……要找個藉口，帶兩「梳」蕉，厚著臉皮到游家作客，若有幸參加游爸爸的「羊腩煲之夜」，就最好不過，要不然，品嚐游媽媽的蕃茄炒蛋，亦不枉此行，即使是欣妮的「冒牌部隊鍋」，也吃得熱鬧，妙趣橫生。

當然，還有我鍾愛的甜食，自家製的十八寶粥、西米皮湯圓、酒釀丸子、梅子蜜、雪梨甘筍水等，欣妮儘管拿來，我保證片甲不留，滴水不剩。

──梁科慶

游欣妮

喜歡寫作、手作、閱讀等。畢業於香港浸會大學中國語言文學系，現職中學教師。曾獲香港中文文學創作獎新詩組優異獎及大學文學獎新詩組優異獎等。著有《我搣時很煩》、《我搣時心太軟》、《搣時前傳──游樂園》、《我最「搣時」的故事》及《紅豆湯圓》。其中《我搣時很煩》獲香港教育城第九屆「十本好讀2011」第一名，《我搣時心太軟》獲香港教育城第十一屆「十本好讀2013」第二名。