誰說減肥要吃白烚？想瘦就得吃不飽？這些食譜減了油鹽糖，味道依然好，令你吃得滿足，減得開心！
專欄作者周靈山自幼肥胖，數年前自家鑽研食譜，成功於8個月內，由188磅減去60磅。全書50個瘦身食譜，以焗、煮、煎炒、撈四種方式示範，做出BBQ醬豬肋骨、香濃朱古力蛋糕、免炸脆薯餅等滋味食物。此外，作者還細心解答減不了肥的常見問題，例如：「減肥戒澱粉質？」、「水腫的解決方法？」、「無時間做運動？」，有助讀者輕鬆建立健康生活習慣，有效瘦身！
周靈山，愛情及瘦身食譜作家。用8個月時間減去60磅後，創辦網站Lively.com.hk，幫助讀者建立懂愛和懂吃的人生，半年時間已達過百萬瀏覽。後來在《東方日報》主持煮食節目《靈感煮意》，並跟各大廚具及美容品牌合作，兩年間已獨創超過250個「卡路里改良」食譜，深受香港、中國、星馬、台灣等地讀者的愛戴和歡迎。
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