別說你會吃水果——解開61個吃水果的健康迷思

學營養專家正確吃水果，
讓水果在身體內發揮出
最大的袪病、養顏、減肥效果！

吃對水果，用對方法，就是最好的養生！
˙車厘子越深色，抗氧化效果越強
˙減肥只吃香蕉？過量糖分反致肥
˙睡前吃幾顆荔枝，改善失眠
˙身體疲倦虛弱時，吃大棗可補氣提神
˙山楂有助降血脂，但吃太多易胃痛

糾正很多人都搞錯的水果知識！
˙吃了沒熟透的香蕉，反而容易加重便秘
˙木瓜使皮膚細嫩紅潤，但無助豐胸
˙患上糖尿病患者也可以吃降血糖的水果
˙牛油果含豐富好脂肪，有助減低壞膽固醇
˙熟吃番茄，番茄紅素更容易被身體吸收

營養專家 王旭峰
首都保健營養美食學會執行會長
北京營養師俱樂部理事長
國家高級營養師培訓師
賽福凱瑞醫學研究院院長
中國烹飪協會公眾膳食健康指導專家
北京市農業局12316熱線首席專家
中國互聯網新聞中心食品安全專業委員會委員

　　專注於健康領域，推動中國健康教育事業發展。涉及教育培訓、教育傳播、健身運動、公益活動等範疇，服務於社會各界人士、團體、企業等。在中央電視台、北京衛視等多個電視節目擔任營養嘉賓，如中央電視台《生活早參考》、《天天飲食》，北京電視台《養生堂》等。

參考目錄：

CHAPTER 1：大多數人都搞錯的水果知識

CHAPTER 2：清熱去火的水果

CHAPTER 3：保護心血管的水果

CHAPTER 4：調理五臟的水果

CHAPTER 5：富含特定營養的水果

CHAPTER 6：補血補氣的水果

CHAPTER 7：排毒養顏的水果

CHAPTER 8：安神抗疲勞的水果

CHAPTER 9：輔助治病的水果

CHAPTER 10：不同人的水果養生法