《橘子咖啡》這本書，寫的是一個家庭毅然決定從都市搬回鄉下老家，一面照顧年邁的祖父，一面開創咖啡館的故事，也是一個鮮活的「社區營造」案例。在這個過程中，家人間發生許多衝突與感動的故事，讓他們體會到人生的價值、幸福與快樂，並非僅只取決於考試競爭的輸和贏；而所謂的生活品質，也絕非一味追求高物質的慾望享受……全家人也因此更懂得體諒彼此，團結一心的為了整個家的夢想，一同努力，共享無價的簡單生活。
林惠珍，一壺茶，一杯咖啡，一本好書，是她生活中最大的享受；一群學生，一堆作業，一家五口（含一隻貓），是她生活中最甜蜜的負擔。林惠珍老師筆下的文章和故事，就是在浪漫感性與理智現實的交織下，所創造出來的唷！著有《我的天堂在哪裡》、《幸福章魚燒》、《我們這一家》等書。
關鍵字詞：
生活輔導
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同儕相處
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家人關係
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品德教育
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勤儉
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價值澄清
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環境教育
