運動科學訓練攻略——結合科學與科技,突破訓練樽頸位

運動科學訓練攻略——結合科學與科技,突破訓練樽頸位
.超過60組訓練示範
.高強度間歇訓練(HIIT)專題,拆解全球健身熱潮
.詳細介紹各種提升表現的運動營養飲食策略
.適合運動員、教練及體育老師參考,制定高效能的訓練計劃

運動從來是個不斷求進的過程,我們每個人的極限往往超乎自己想像。
只要善用運動科學,定能不斷超越自我,創造更多不可能的成就。


不只是運動員,但凡熱愛運動的人,或是努力鍛鍊體形的健身人士,訓練過程中總有機會遇上樽頸位,表現久未能有所突破。這是因為不夠努力,還是因為錯用方法?

「運動科學」是一門分析人體活動表現的跨領域應用學科,可以幫助我們根據各種嚴謹、具研究實證基礎的訓練方法,提升個人運動能力。隨著科技進步,運動科學概念已逐漸變得普及。這種模式的訓練除了頂尖運動員採用外,亦漸多見於現代追求生活健康和效率的都市人。

本書以科學角度,從身體成份的基礎說起,進而探討心肺耐力訓練、肌肉訓練和增強式訓練等原理,並從營養飲食角度介紹常見運動營養策略,及講解體育界流行科技產品的實用性及可靠性等,與讀者一起重新認識「運動」。
潘梓竣博士 Dr. POON Tsz-chun, Eric

•香港中文大學體育運動科學系哲學博士
•香港中文大學運動科學理學碩士
•香港大學理學士(一級榮譽),雙主修食物營養及運動科學
•美國運動醫學學會認可運動生理學家(ACSM - EPC)
•美國肌力與體能協會認可體能訓練專家(NSCA - CSCS)
•美國國家體育醫學學會表現提升專家(NASM - PES)
•中國香港體適能總會(HKPFA)委任講師
•亞洲運動及體適能專業學院(AASFP)課程客席講師
•曾任職香港體育學院(HKSI)協助港隊精英運動員測試

自幼熱愛運動,於中學開始對運動科學產生濃厚興趣。2011年於香港大學雙主修食物營養及運動科學,以一級榮譽畢業後,在香港中文大學完成運動科學碩士,並取得滿分畢業成績(GPA 4.0)。2015年獲香港研究資助局挑選為「香港博士研究生獎學金計劃」得獎者,正式開展運動科學博士研究工作,期間曾赴英國劍橋大學、倫敦帝國學院、澳州悉尼大學和丹麥哥本哈根大學等著名學府深造交流。個人研究專長為高強度間歇性訓練(HIIT)、肌力與體能訓練(S&C)、運動營養及心肺代謝健康,屢次參與歐美及亞洲大型研討會,學術成果發布於全球多份國際運動科學期刊。曾獲香港電台、商業電台、《蘋果日報》、《經濟日報》和Sportsoho等媒體邀請接受訪問,並不時參與大型機構公開活動和學校講座,分享研究及健體教學心得。現亦於多個本地主流網上媒體包括《運動筆記》、《體路》、Fitz和SportiHealth撰寫運動科學專欄,並自設個人資訊分享平台EP Fitness & Health,目標為推廣運動與健康,把運動科研知識實踐於社區之中。

Facebook︰EP Fitness & Health
Instagram︰epfitness_hk
個人網頁︰ericpoonfitness.com
電郵︰ericpoonfitness@gmail.com

關鍵字詞: 運動管理|社會科學

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