鬼同你打邊爐

鬼同你打邊爐
打邊爐,香港人嘅生活態度!
每一個香港人,都有一個打邊爐嘅故事……
有愛情、有溫馨、有勵志、有搞笑,當然還有鬼故事!
《鬼同你打邊爐》,重新定義「鬼」,香港本土「鬼故事」。
《打邊爐》系列外傳,為香港飲食文學,揭開闇黑新一頁!

推薦人名單:
天航│人氣作家 甘小文│漫畫家 紀陶│電影編劇
陳欣妍│電影演員 張建聲│電影演員 潘紹聰│靈異節目主持
戚家基│ViuTV原創劇《暖男爸爸》監製、編劇 喬靖夫│小說家
聯名推薦(依姓氏筆畫排序)

原隻靚雞花膠鍋──「最恐怖的,尚未來臨。」
因為她的沉默,令好朋友「死於非命」,也令這間本來人氣鼎盛的熱鬧火鍋店,變成了比「香港十大猛鬼地點」更恐怖的「猛鬼火鍋店」……
西方極樂招魂雞煲──飛天遁地甂爐神的審判和寬恕
自創「飛天遁地甂爐神教」的「火咼神棍」,以「西方極樂招魂雞煲」欺騙善信後,竟然受到懲罰,被押送到「閻王十殿」,在「地獄血池」打邊爐……
地獄血池火鍋──「人活著不是單靠食物!」
中學同窗即將移民,相約在充滿回憶的茶樓為他餞行,但這裡竟然變成了「猛鬼火鍋店」!遲到的「你」如在迷霧,怎料一切靈異事件都是因「你」而起……
攞你命三千羊腩煲──猛鬼火鍋店之打邊爐殺人事件
一群名偵探破案後在「猛鬼火鍋店」慶功,怎料卻被計算逐一慘死!局中有局,峰迴路轉!幕後黑手究竟是火鍋店的神秘老闆?還是傳聞中在火鍋店內遇害的富婆「鬼魂」?關鍵詞:LARP。
何故,畢業於香港大學土木及結構工程系;現職跨媒體創作人,集作家、編劇、影評人、大學講師、遊戲設計師、電視台及電台節目主持於一身,也是著名美食家,專門研究打邊爐。
大學時代開始寫作,已推出超過二十本小說,代表作品包括《孔子無雙》、《闇三國志》、《打邊爐》系列、《末世驚魂錄》系列、《愛。因思坦症候群》系列等。
何故IG:keith.dabinlo
何故facebook專頁:【何故火鍋館】
https://www.facebook.com/dabianlu
第一鍋
原隻靚雞花膠鍋
──「最恐怖的,尚未來臨。」

第二鍋
西方極樂招魂雞煲
──飛天遁地甂爐神的審判和寬恕

第三鍋
地獄血池火鍋
──「人活著不是單靠食物! 」

第四鍋
攞你命三千羊腩煲
──猛鬼火鍋店之打邊爐殺人事件

番外篇
囧宴
──人類歷史上最幸福快樂的婚宴!?

後記
《鬼同你打邊爐》是《打邊爐》系列的外傳,既是屬於香港的「飲食文學」,也是充滿本土特色的「鬼」故事,卻未必是一般讀者心目中的「鬼故事」。
嚴格上,《鬼同你打邊爐》的第二鍋【飛天遁地甂爐神的審判和寬恕】,以及第三鍋【人活著不是單靠食物!】,可算是《末世驚魂錄》系列的外傳,但即使沒看過兩卷《末世驚魂錄》的讀者,閱讀上也不會有問題,甚至反而有更大驚喜!
白逸,《末世驚魂錄》主角之一,其實早已在《打邊爐》系列出場,但是《打邊爐》的讀者只知道他是個非常喜歡打邊爐的保險經紀,特別是重口味的麻辣火鍋,而且掌握了「閻王殿」的麻辣火鍋獨門秘方,至於他那位不在香港的未婚妻,比他更神秘莫測……來到《鬼同你打邊爐》,經過不斷修改後,他在「何故Universe」正式以「死神」的身份再次現身。
【人活著不是單靠食物!】這個故事,本來是在創作《末世驚魂錄》系列時的某個片段,當年構思時暫名【最後今天】,是屬於「黑無常」葉武的故事線,表面上是男主角趕在某家傳統順德菜酒家的最後一天去品嚐正宗的灌湯餃,實際上卻是因為陰間閻王大選的「地獄變」,現任閻王的其中一名兒子,指使一群「餓鬼」針對「黑無常」葉武的暗殺行動,怎料布下天羅地網仍失敗,反而讓葉武突破自我,創出新的必殺技……
葉武曾經是虔誠的基督徒,熟讀《聖經》,在言談中引用像「人活著不是單靠食物」的金句,絕對是合情合理,而且,按照《末世驚魂錄》的設定,「黑無常」是負責對付不能接受死亡的猛鬼冤魂。然而,考慮到《打邊爐》系列的讀者未必熟悉《末世驚魂錄》系列和葉武,加上這一章的火鍋是「白無常」白逸最愛的「地獄血池火鍋」,最後決定讓白逸一再登場。再次向葉武致歉。
《鬼同你打邊爐》的四個故事,第一鍋【最恐怖的,尚未來臨。】的主題是「人比鬼更可怕」;第二鍋【飛天遁地甂爐神的審判和寬恕】的主題是「疑心生暗鬼」,借用心理學的理論,「鬼」根本不存在,都是我們內心的「陰暗面」,這些「鬼」更會在不知不覺中孕育出屬於我們的「地獄」;第三鍋【人活著不是單靠食物!】的主題就像字面,卻高於字面;第四鍋【猛鬼火鍋店之打邊爐殺人事件】本來屬於《打邊爐》系列的正傳,除了延續「獅子山精神」的討論,更重要是探討「火鍋店」的不同可能性,但這個新版本又豈是這麼簡單?
《鬼同你打邊爐》進一步實踐了我的「預製組件寫作方法」。早在《打邊爐》香港版卷一時,已有「飛天遁地甂爐神教」的瘋狂構思,在籌備《打邊爐》台灣版時,已完成了第二鍋【飛天遁地甂爐神的審判和寬恕】的初稿,無奈一直未能正式發表,也許仍未到適當時機,就像很多一直存放於電腦內的《打邊爐》故事「預製組件」和角色。結果,「火咼神棍」在今年終於可以脫穎而出!我以他在火鍋店的三段「偷呃柺騙」為基礎,更讓他有機會遊覽「閻王十殿」……
與此同時,《鬼同你打邊爐》也是另一次非常任性的創作旅程。
第四鍋【猛鬼火鍋店之打邊爐殺人事件】本來是一次「臨場動態角色扮演遊戲」(Live Action Role-Playing Game) 的實驗,起初打算以「劇本體」創作,卻擔心讀者太早知道真相,故此選擇改回「小說體」,期望讓讀者最後可以在峰迴路轉中享受閱讀小說的樂趣。正因如此,我在死線後的死線決定將第三鍋【人活著不是單靠食物!】改為「劇本體」,呼應「人活著,不是單靠肉體的食物,更需要精神的食糧!」的主題同時,既是嘗試以第二人稱「你」的寫作方法,也是向東野圭吾致敬,挑戰他在我心目中的代表作《名偵探的守則》的第六章【「花樣粉領族氤氳溫泉鄉殺人事件」論—兩小時單元劇】。
番外篇【囧宴】,是一場另類的、詭異的、瘋狂的囍宴,起初是為了籌備拍攝短片而創作的,副題曾經考慮是「比冥婚更恐怖的盛宴」,但果斷刪掉了「火咼神棍‧林火水」的戲份後,決定改為「人類歷史上最幸福快樂的婚宴」,我們絕對不可以那麼悲觀的啊!
有一種幸福,是可以繼續打邊爐。

感謝天父,讓我在這彎曲悖謬的世代中,可以借用「鬼故事」來討論生命的意義和價值。
感謝為《鬼同你打邊爐》繪畫封面的陳明老師!感謝每位推薦人!感謝每位在籌備和製作過程中伸出援手的前輩和友好!
最後,也是最重要的,感謝購買《鬼同你打邊爐》的您!您是我在困惑和艱險中繼續創作下去的主要動力!這是屬於您和我的故事!一起繼續努力!加油!

何故
二零二一年六月

關鍵字詞: 流行文學|散文

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