《楓香與萵苣》為作者的散文集，內容分旅遊、雜事、談藝、史臆四部分，首三部通過對生活、文學、藝術細緻的觀察，抒發對人生、藝術的感受，筆法精煉、風格雋永。第四部分，作者細緻分析趙孟頫、「像聲」藝術、荊軻及項羽的事跡，寓學術於抒懷，情理兼備。
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陳德錦，香港大學哲學碩士、浸會大學哲學博士。曾任教於嶺南大學、浸會大學國際學院。學術及評論著作包括《李廣田散文論》、《中國現代鄉土散文史論》、《情之理‧意之象》、《文學面面觀》、《邊緣回歸》、《宏觀散文》、《易悟寫作法》等。文學創作包括：（散文）《愛島的人》、《一枕酣眠》、《身外物》；（新詩）《秋橘》、《疑問》；（小說）《盛開的桃金孃》、《獵貓者》等。新詩、散文、小說曾獲「香港中文文學雙年獎」；亦數獲內地及澳門文學獎項。
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